Người ăn thuần thực vật hoặc vegan
• Người không dung nạp lactose hoặc nhạy cảm với sữa động vật
• Người quan tâm đến sức khỏe và thành phần sạch
• Đầu bếp và người yêu ẩm thực tò mò về lên men và hương vị
Kashew tồn tại để chứng minh rằng phô mai thuần thực vật có thể ngon, thú vị và giàu dinh dưỡng — chứ không phải là một sự thay thế gượng ép.

